Essen befriedigt zunächst einmal ein wichtiges und existentielles Grundbedürfnis eines jeden Menschen. Essen ist körperliche und psychische Befriedigung, Genuss, Gemeinschaft und Kommunikation.
Beim Essen kommt es immer wieder zu großen Konflikten zwischen Kindern und Erwachsenen. Aber auch Eltern und pädagogische Fachkräfte sind sich nicht immer ganz einig über den Umgang mit dem spezifischen Essverhalten einzelner Kinder. In Teams bietet dieses Thema immer wieder Anlass zu Diskussionen und Meinungsverschiedenheiten.
Schon lange betont die Bindungsforschung die hohe Bedeutung einer sicheren und feinfühligen Beziehung für die sozial-emotionale Entwicklung von Kindern. Kinder lernen demzufolge vor allem von Menschen in sozialen Interaktionen und durch emotionale Beziehung zu ihnen. Und das gilt in besonderer Weise für das Essen.
Während der verschiedenen Mahlzeiten in der Kindertagesstätte finden wesentliche Bildungsprozesse statt, die die Grundlage für das lebenslange Ernährungs- und Essverhalten eines Menschen legen.
In diesem Seminar geht es um Selbstreflexion, grundlegendes Wissen über Ernährung und Essverhalten und um einen möglichst feinfühligen Umgang mit den Signalen und Bedürfnissen der einzelnen Kinder.
Leitung: Anja Cantzler (Dipl.-Sozialpädagogin, ehem. Kita-Leiterin, Trainerin, Mastercoach DGfC, Supervisorin DGSv)
Do 07.05.2026
09.00 - 16.00 Uhr
Haus Landeskirchlicher Dienste
Olpe 35
44135 Dortmund
124,00 € (Kursgebühr, Imbiss, Getränke)
Ansprechpersonen:
Gesine Lübbers
Doreen Harnischmacher
0231/5409-43
doreen.harnischmacher@ev-bildung.de